Jujuy al día ® – El Ministerio de Desarrollo Humano, a través de la Secretaría de Asistencia Directa y la Dirección de Alimentación Saludable , realizó un taller de cocina con papa del aire en el JIN 6 de barrio Luján, promoviendo hábitos saludables.
Se enseñaron recetas como dulce, jugos y ¡hasta helado de papa del aire! Los participantes disfrutaron de degustaciones y recibieron un recetario saludable.
El JIN 6 cultiva su propia papa del aire, compartiéndola con la comunidad desde hace dos años.