Jujuy al día ® – El Ministerio de Desarrollo Económico y Producción, en articulación con la Municipalidad de San Salvador de Jujuy, dieron inicio a los “Jueves de Flores y Plantas”. Se trata de una propuesta que se llevará a cabo en el mercado 6 de Agosto y que busca dar a conocer y fomentar el consumo de plantas y flores producidas en distintos puntos de la provincia.
El acto inaugural estuvo encabezada por la Secretaria de Desarrollo Productivo, Patricia Ríos, quien ponderó el trabajo articulado con el municipio capitalino y los productores, y remarcó que el objetivo es “instalar un espacio para que traccione la demanda y así su producción”.
“Hoy en día, cuando uno habla o piensa en la flor, pensamos que solamente son para nuestros seres queridos que ya no los tenemos. Sin embargo queremos que hoy los hombres, las mujeres, también tomen esta opción de un obsequio o de adornar sus casa con flores y plantas”, enfatizó la funcionaria.
Destacó que Jujuy es la primera productora de plantas a nivel regional, ocupando el 63% de la superficie del NOA y casi el 12% de la superficie nacional. “Ocupamos el tercer lugar a nivel país, en cuanto a superficie plantada. Esto habla del gran potencia que tenemos no solo por la capacidad productiva sino por la calidad de nuestras flores”, afirmó.
En ese sentido resaltó la importancia del convenio y dijo: “Es una ventana para que los productores puedan mostrar sus flores, para que la gente pueda visualizar y tener una lugar centrico para mostrar lo que la gente produce en esta provincia”.
A su turno, la directora de Desarrollo Agrícola y Forestal, María Emilia Deiana, hizo referencia a la gran diversidad que se produce en la provincia como crisantemo, estatice, clavel, margarita, siempre viva, reina margarita, tagete, godesia, penacho, alelí, conejito, muchacho, clavelina, gypsofila, fresia, azucena y nardo.
Finalmente, indicó que en este primer evento participan siete viveristas provenientes de Maimará, Los Alisos, El Carmen y de la ciudad capital. “Esta es la primera etapa, pero vamos a seguir todos los jueves con esta propuesta para que la gente conozca la gran calidad y diversidad de plantas y flores que tenemos y que se encuentran en manos de alrededor de 250 productores entre viveristas y floricultores”.
Cabe señalar que la propuesta se realizará todos los jueves en el mercado 6 de Agosto a partir de las 9, por lo que se invita a la población en general a participar de la misma. Para aquellos productores interesados en un espacio de exposición y venta, comunicarse al 4264017, escribir a [email protected] o dirigirse a la Dirección de Desarrollo Agrícola y Forestal, Ascasubi 292.