Jujuy al día ® – El gobernador Carlos Sadir participó del 4° Festival Provincial de Productores de Yacón y la Pachamama que se realiza en Bárcena.
El evento desarrollado en la comunidad de Falda de Chorrillos, busca revalorizar e impulsar la producción del yacón en la región, además de difundir la cultura y posicionar a Bárcena como punto turístico de la provincia.
Carlos Sadir encabezó el acto de apertura del festival, oportunidad en la que puso relieve los beneficios del yacón y la importancia de la producción para las comunidades, destacando las virtudes del “café de yacón que es espléndido”.
“Estoy muy contento de acompañarlos en este festival, para agradecerles personalmente la dedicación y el trabajo”, expresó el mandatario y destacó la participación de productores y emprendedores de diferentes lugares de la provincia.
En otro orden, Sadir se comprometió a llevar adelante gestiones ante el Gobierno Nacional para la construcción de una nueva pasarela sobre RN 9, remarcando que “los dirigentes y funcionarios están para buscar soluciones de las necesidades que tiene la gente”.
“Falda de Chorrillos es un lugar hermoso y muchas veces la gente en su afán de subir o bajar de la quebrada pasa rápido por acá, pero de a poco este lugar se va convirtiendo en sitio turístico para visitar”, señaló y estimó que “en el futuro éste hermoso festival va a tener mayor volumen y será sin dudas más reconocido”.
Cabe consignar, que el gobernador Sadir, acompañado por el representante de productores de yacón, Elías Velázquez, e integrantes de la cooperativa de mujeres, Analía Velásquez y Florencia Puca, participó del izamiento de la bandera y del acto de apertura del festival que tiene previsto una serie de actividades musicales y artísticas durante la jornada, además de la exposición de stands y mesas con productos artesanales y gastronómicos regionales para la venta.
Fue una hermosa feria del Yacón, gran cantidad de turistas que ademas de degustar comidas regionales, bailaron zambas y chacareras con mucho entusiasmo! Quedó el pedido de la construcción de una pasarela que para los pobladores es una gran necesidad. Bárcena debe convertirse en un lugar turístico por su inmejorable paisaje.-