En el JIN 6 se dictó un taller sobre cocina con papa del aire

Jujuy al día ® – Desde el Ministerio de Desarrollo Humano, a través de la Secretaría de Asistencia Directa, organizaron un taller para familiares de niñas y niños de las salas de 4 y 5 años de los turnos mañana y tarde del Jardín de Infantes Nucleados (JIN) 6 del barrio Luján.

La capacitación estuvo a cargo de integrantes del equipo técnico del Proyecto Huertas Agroecológicas de la Dirección de Alimentación Saludable, que tiene como objetivo promover el consumo de más frutas, verduras y hortalizas como alimentos saludables entre alumnos, alumnas y sus familias.

Durante el taller se prepararon dos recetas con papa del aire, sencillas, rápidas de hacer y con pocos ingredientes: dulce de papa y milhojas. El fin es incentivar el consumo y la siembra de este fruto autóctono, que tiene características beneficiosas como ser apto para celíacos y diabéticos, además poseer antioxidantes y vitaminas, entre otros.

Al finalizar, los participantes pudieron degustar las preparaciones y recibieron folletos y almácigos de papa del aire. Además visitaron la huerta del establecimiento donde pudieron apreciar el trabajo que niñas, niños, docentes y personal del JIN 6 vienen realizando en la misma para obtener hortalizas de forma agroecológica.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Next Post

Se busca a Carmen Rosa Bolivar y Rosali Maive Bolivar

Lun Jun 10 , 2024
Jujuy al día ® – El Comité Interinstitucional de Actuación en Casos de Desaparición de Mujeres, Niñas y Personas de la Diversidad (CINDAC), informa que se busca a  CARMEN ROSA BOLIVAR de 21 años y ROSALI MAIVE BOLIVAR, de 5 años. Se encuentran desaparecidas desde 08/06/2024, la denuncia fue radicada […]

TE PODRIA INTERESAR

Comentarios recientes