Jujuy al día ® -En el marco de la visita del Gobernador Gerardo Morales, junto a la Ministra de Desarrollo Humano, Alejandra Martínez y el Intendente de Capital, Raúl Jorge, quienes recorrieron el barrio Aeroclub, dónde inició el ciclo de capacitaciones “Huertas en el Hogar”, que se concretó en el Centro de Atención Familiar (CAF) “Esperanza de Vida”, con el objetivo de promover la autoproducción de alimentos saludables.
En este sentido, el equipo técnico del Proyecto “Huertas Agroecológicas” del Plan Social Nutricional Provincial, dio inicio a las capacitaciones “Huertas en el Hogar”, destinada a Centros de Atención Familiar, donde se desarrollaron temas relacionados a huertas agroecológicas. En esta oportunidad, el taller comenzó en el CAF “Esperanza de Vida”, donde asistieron referentes de los Centros de Atención Familiar “Los Pinitos” y “Los Grillitos”, del mismo barrio.
Durante la jornada de trabajo, se explicaron los contenidos temáticos que se desarrollarán, como: etapas de la instalación de huertas agroecológicas, armado de almácigos, métodos de transplante, elaboración de macerados naturales y Lombricultura.
Estas acciones se fundamentan en la producción agroecológica, que apunta al uso de fertilizantes naturales, con el fin de cuidar el ambiente, siguiendo en las reglas de las 3 R Reducir, Reciclar y Reutilizar.
Cabe señalar que los CAF son espacios de contención social y formación en diversos temas de interés, para dar respuestas a diferentes problemáticas en los barrios.
