Jujuy al día ® – Continúan los talleres de huertas para promover la alimentación saludable, autoproducción de cultivos agroecológicos y cuidado del ambiente.
El Ministerio de Desarrollo Humano, a través de la Secretaría de Asistencia Directa y Calidad de Vida, continúa con el ciclo de talleres en escuelas primarias y de nivel inicial para promover la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente, como parte de la iniciativa “Niñas y Niños Abrazando la Pachamama”.
En este marco, se realizó un taller sobre la preparación de almácigos de hortalizas en la escuela Nº 190 “Macedonio Graz” de barrio Huaicos de San Salvador de Jujuy, el cual estuvo a cargo del equipo técnico del Proyecto “Huertas y Granjas Agroecológicas del Plan Social Nutricional Provincial (Pla.So.Nu.P.), destino a niñas y niños de sexto y séptimo grado.
Durante el taller, las integrantes del equipo técnico utilizaron técnicas lúdicas para explicar temas como la importancia de la autoproducción de cultivos agroecológicos, como se arman los almácigos, los beneficios de la incorporación de verduras y hortalizas frescas para una alimentación saludable. También se explicaron los elementos necesarios para la instalación de una huerta escolar, las diferencias de cultivos de plantas medicinales y flores, entre otros y se entregó lixiviado, semillas, abono, recipientes y plantines de hortalizas. Proyectan una huerta en la escuela “23 de Agosto” de Barrio Cuyaya El equipo técnico del Proyecto Huertas Agroecológicas también se reunió con la directora y docentes de primer y segundo grado de la escuela Nº 85 «23 de Agosto» del barrio Cuyaya, para informar sobre las modalidad de trabajo para la instalación de una huerta escolar y se coordinó una fecha para iniciar actividades a partir del mes de agosto. Durante el encuentro se entregaron folletería y plantines. La actividad se comenzará con el segundo grado del turno mañana.
