Jujuy al día® – El Secretario de Cultura, Luis Medina Zar, hizo entrega de Sets de platos artesanales, vasos, jarras y tazas y platillos, al IDF N° 2 de Tumbaya – Tecnicatura Superior en Cocinas Regionales y Cultura Alimentaria, como reconocimiento y colaboración a la labor que realizan.
Al respecto, Medina Zar, indicó que una contraprestación y colaboración por el gran trabajo que hacen, difundiendo nuestra cultura a través de la gastronomía.
Recordó que en la oportunidad de la reunión de los Secretarios de Cultura de todo el país presentaron comidas con historia proponiendo distintas alternativas y contando paso a paso las distintas propuestas culinarias y de degustación que tuvieron en dicho evento.
Destacó que son estudiantes que serán profesionales encargados de llevar nuestra gastronomía a dónde vayan y desde ya están demostrando que tienen un amplio compromiso con su cultura.
El funcionario hizo hincapié que la entrega además de ser una contra prestación a su labor, saber que es una colaboración que le es de mucha utilidad para el crecimiento en su capacitación diaria nos llena de satisfacción