Jujuy al día® – En el marco del “Programa Municipal Palpalá sin TACC”, la Dirección de Desarrollo Humano, llevará a cabo Jornadas de Concientización, con el propósito de brindar asistencia y apoyo a pacientes celiacos, donde se han programados actividades para los días miércoles 9 y jueves 17 del corriente mes.
Cronograma de actividades por el día internacional del celíaco:
Miércoles 9: “1ª Jornada de sensibilización sobre la enfermedad celiaca”, el mismo se desarrollara en el CIC Canal de Beagle, a partir de las 10 horas.
Con el fin de informar y conocer acerca de la celiaquía, se realizarán disertaciones a cargo de profesionales sobre temáticas referidas a esta patología.
10.00 a 10.30 horas Apertura de las actividades por el día internacional del celiaco
10.30 a 11.30 horas., taller de capacitación sobre la enfermedad celiaca y prevención
11.30 Hs, Refrigerio sin TACC
11.45 a 12.45 Hs, taller de cocina en la elaboración de alimentos sin gluten
12.45 Hs. Cierre de la jornada
Jueves 17: “Lanzamiento del Programa Municipal Palpalá sin tacc” y “1ra expoceliaca en palpalá”, en galerías del Centro Cívico, de 9.00 a 12.30 Horas.
La 1RA EXPOCELIACA EN PALPALÁ tiene como finalidad, visibilizar y sensibilizar a la comunidad en general sobre la enfermedad celiaca, en la misma se presentarán stands donde se brindará información y se presentarán productos que se encuentran disponibles y permitidos para el consumo del celiaco, sobre la manipulación de los alimentos en el hogar y degustaciones culinarias con preparaciones SIN TACC, además se quiere potenciar la alimentación saludable a través del consumo de productos orgánicos de la huerta como hortalizas y frutas.