V Edición de la feria de productos en comunidad aborigen de Tafna

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Jujuy al día® – Con gran concurrencia de miembros de Comunidades Aborígenes vecinas se llevó a cabo la Feria en el Departamento de Yavi, con la participación de productores de la zona, exhibiendo sus trabajos, fruto de la ganadería, agricultura, alfarería y tejido.

En el encuentro, además, se realizó un concurso de comidas ancestrales, con distintas presentaciones para degustar: guiso de quinoa, kallapurka, chicha de maíz, anchi de maíz, entre otras, elaboradas minuciosamente para la ocasión.

Resultó ganadora la señora Pastora Farfán, quien presentó ante los jurados del concurso un plato de charqui con papas andinas, acompañado de queso de oveja, elaborado netamente con productos locales.

El evento contó con la asistencia de representantes de la Policía de la Provincia, del Equipo Técnico de la Secretaría de Pueblos Indígenas y en representación del CPI, Martina Abracaite.

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