Palpalá: “Curso de Manipulación de Alimentos”

Jujuy al día® – El Departamento de Bromatología, llevó a cabo una capacitación denominada “Curso de Manipulación de Alimentos”, destinada al público en general, en el Centro Cívico de nuestra ciudad.

Es importante conocer y cumplir las normas de higiene durante la manipulación de alimentos, porque así se podrá garantizar la seguridad  de estos y evitar enfermedades de origen alimentario.

Al respecto, la licenciada, Silvia Cáceres, señaló: “es importante realizar este curso formativo, de esta manera le posibilitará para desempeñar funciones en este rubro y obtener  el carnet de manipuladores”.

“Somos conscientes que todo manipulador tiene que tener una capacitación constante para así evitar enfermedades de trasmisión alimentaria” finalizó.

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