Alarmantes datos de obesidad infantil en Jujuy: los indicadores se encuentran en el doble de la media nacional

Jujuy al día® – En una entrevista exclusiva con nuestro medio, la responsable del Departamento provincial de Nutrición, Ana Soruco, se refirió, en el marco del lanzamiento oficial del Plan Provincial de Nutrición en Salud Pública, a los alarmantes índices que tiene la provincia respecto a la obesidad infantil.

El Ministro de Salud, Gustavo Bouhid, señaló que los indicadores en obesidad infantil en la provincia se encuentran en el doble de la media nacional, por lo que es “un gran desafío visualizar sus problemas y corregirlos”.

La responsable del Departamento de Nutrición de Jujuy, Ana Soruco, manifestó en una entrevista con el diario JUJUY AL DÍA® que “este plan es de nutrición en salud pública y se enfoca en la obesidad infantil, porque en menores de 6 años tenemos un 19% de niños con problemas de sobrepeso u obesidad; en los niños en edad escolar un 45%; y en adultos llegamos a tasas tan altas del 60% de personas con sobrepeso u obesidad, y si uno anda en la calle puede observar que cada vez son más las personas que sufren de estos problemas”.

Indicó que se decidió trabajar con infantes “porque es un momento clave y oportuno para hacer prevención y es donde se forman los hábitos saludables como la alimentación, la actividad física, el hábito del sueño que influye en el estado nutricional de los chicos, en su crecimiento infantil, y porque se ha visto que las estrategias de prevención y promoción que se aplican en edades tempranas son las más eficaces y con mejores resultados a largo plazo”.

Respecto al sector al que apuntan y su crecimiento, mencionó “tiene que ver con los cambios en los estilos de vida, pasamos de patrones de alimentos naturales y comidas caceras a una alimentación más industrializada, refinada, con agregado de grasas y azúcares, al consumo excesivo de bebidas azucaradas, el sedentarismo, los chicos cada vez más chicos tiene una avidez por las pantallas y que además pasamos de la etapa donde el problema era la pantalla de la TV a que sea la del celular y todo el mundo tiene celular”.

“Y si no tratamos esto, que es a lo que nos estamos enfrentando, estamos viendo tasas crecientes de enfermedades crónicas en adultos como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y cierto tipo de cáncer que se relaciona con lo nutricional y a lo que nos vamos a enfrentar al largo y mediano plazo, a tasas más alta de estas enfermedades crónicas relacionada a la nutrición”.

En relación al rol de los hogares y las escuelas en la nutrición de los niños, la titular del Departamento Provincia de Nutrición expresó “todos los entornos donde los chicos viven son fundamentales. El entorno familiar es el primero, el entorno de la escuela también porque pasan mucho tiempo ahí, pero toda la sociedad como entorno debemos empezar a darle un mensaje más coherente a los chicos porque decimos que es sano comer frutas y verduras y quizás lo llevamos de paseo y lo último que pensamos es en llevar una fruta”, concluyó.

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