Jujuy al día® – Ya está todo preparado para conocer y deleitarse con los “Sobres Ancestrales” de la cocina jujeña durante la V Semana Gastronómica que se desarrolla desde el 06 al 12 de octubre con sorprendentes actividades en las cuatro regiones.
Este año productores locales, maestros de la cocina, institutos gastronómicos jujeños, restaurantes y el Gobierno de Jujuy, nos unimos en este evento culinario compartir los aromas de las yungas, las delicias de los Valles, los Colores de la Quebrada y las texturas de la Puna en la variedad de platillos única y especialmente preparadas para la ocasión
Durante siete días aprenderás secretos de las auténticas recetas de grande maestros de la gastronomía argentina como es Christophe Krywonis jurado del programa “Master Chef” emitido por TELEFE y Mauricio Asta que actualmente conduce la tercera temporada de “La Pastelería” en el canal FOXLife.
Compartirás los “Sabores Ancestrales” con los representantes de la cocina jujeña como es Walter Leal y Sergio Latorre en el exterior y los más destacados chefs de nuestro medio como Amancay Gaspar, Mercedes Vilte Araya, Juan Arrueta entre varios más
Por estos días traemos a la ciudad los productos de nuestros campos, el placer de sentirte como en casa con la perfección de nuestros vinos de altura. Además del justo equilibro entre la innovación y lo tradicional.
Te invitamos a que te sorprendas degustando platillos de primer nivel en los restaurantes de toda nuestra provincia conoce más de las alternativas y actividades en www.turusi.jujuy.gov.ar o bien en las redes sociales
La propuesta forma parte de la campaña de desarrollo y diversificación de la oferta de servicios, productos y atractivos locales que lleva adelante la Secretaría de Turismo, poniendo el acento en un aspecto diferencial de la actividad turística y cultural de la provincia, en el convencimiento de que es un modo de poner en valor un rasgo identitario como lo es nuestra gastronomía.