Granos andinos: En mayo se hará en Jujuy el Congreso Mundial de Quinua

quinuaJujuy al día® – El INTA informó que del 27 al 30 de mayo se realizarán en Jujuy el V Congreso Mundial de Quinua y el II Simposio Internacional de Granos Andinos, en el que participarán referentes y autoridades de la política agropecuaria internacional; científicos; dirigentes campesinos, y agricultores familiares de los países productores de cultivos ancestrales como la quinua, “cuyas cualidades representan un inmenso aporte para la alimentación saludable de los pueblos y un gran potencial para el desarrollo de las economías regionales y de la familia rural”. El organismo añadió que mediante el intercambio de experiencias productivas, de comercialización, abastecimiento, consumo y de la divulgación de los avances científicos y tecnológicos -destacando los rasgos culturales y sociales-, “el congreso mundial tiene como fin promover el fortalecimiento de la producción de quinua y de los granos andinos”. Los interesados en obtener más información sobre el encuentro deben acceder al sitio: congresoquinua.com.ar.