Taller de medidas de seguridad alimentaria para los Hornitos

charla a vendedores ambulantes 1Jujuy al día® – Desarrollado por el Municipio de San Salvador de Jujuy a través de la Dirección de Seguridad Alimentaria se llevó adelante el taller sobre medidas de seguridad alimentaria  que año tras año se brinda a comerciantes que deseen participar de los Tradicionales Hornitos.

La Licenciada Sánchez Rojo estuvo a cargo del curso y aclaró “Este taller se brinda todos los años, la ideas es recalcar como siempre las medidas de seguridad para la manipulación de alimentos”.

Además la profesional manifestó “Buscamos generar actividades que permitan  desarrollar una correcta utilización de los insumos para que el consumidor pueda recibir y consumir en buena condiciones de Higiene el día de la feria de comidas en los hornitos”.

Cabe destacar que la realización de este curso es fundamental para poder participar de los tradicionales hornitos recibiendo además el certificado de participación que habilita para poder brindar el servicio dicha jornada.