Jujuy al día® – Se enseñó a trabajar una huerta y manipular abono orgánico, además de entregarse semillas a las familias.
Se realizó la segunda charla de capacitación sobre huerta familiar, abono orgánico con entrega de semillas de hortalizas de estación otoño invierno en el Centro de Participación Vecinal del Sector B- 3 a cargo de Sigfredo Farfán, responsable del Vivero de la Dirección General de Alto Comedero,
La capacitación tiene el solo objetivo de concientizar en mejorar la alimentación, y enseñar como comenzar a formar una huerta en casa, con recursos básicos desde, la preparación del suelo, planificación de la siembra, reproducción de semillas y cuidado de la producción propia.
El pack de semillas que se entregaron a los presentes corresponden a la temporada otoño-invierno abarcan: acelga bressane, achicoria fina de corte, arveja onward, brócoli calabres, cebolla angaco inta, espinaca amadeo inta, caléndula mixture –floral-, haba agua dulce, lechuga grand rapid, puerro m. de carentan, rabanito punta blanca, remolacha Detroit dark red, repollo corazón de buey y zanahoria chantenay.
De esta manera Sigfredo Farfán, destacó que con la entrega de semillas coronamos la capacitación ya que es la base para comenzar con la edificación de la futura huerta y un salto a mejorar la alimentación de la población urbana, incrementando la posibilidad, accesibilidad y variedad de alimentos, mediante la autoproducción.
La propuesta para nuestros vecinos es: mejorar y diversificar la alimentación de nuestras familias, escuelas, instituciones y organizaciones de nuestra comunidad; mejorar el ingreso; promover la producción de alimentos y enseñar una tecnología apropiada para la producción de cultivos.